นำไข่ขึ้นมาน็อกน้ำเย็น เราก็จะได้ไข่ต้มยางมะตูมแล้วค่ะ
เส้นเล็ก ลักษณะกว้างกว่าเส้นหมี่ และตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความง่ายในการรับประทาน เมื่อลวกเสร็จแล้วจะเหนียวกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ มักจะใช้นำไปทำผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
กระเทียมสับ, พริกป่น, ซุปก้อนรสต้มยำ, น้ำสะอาด, น้ำตาลทาย, น้ำปลาอย่างดี, หมูสับ, น้ำมันพืช, กุ้งแห้ง, ถั่งงอก, ตั้งฉ่าย
• กากหมูเจียว หรือ แคบหมูเจียว
ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งใน อาหารประเภทเส้น ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ทำจากแป้งข้าวเจ้า โดยมากจะลวกให้สุกในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง นิยมใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือในการรับประทาน
ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ
ร้านก๋วยเตี๋ยวหัวหินร้านอาหารหัวหิน
• น้ำเปล่า • ซี่โครงหมู • ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก • หัวไชเท้าหั่นเป็นท่อน • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยเม็ดบุบพอแตก • น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทราย • เกลือ
อัตราส่วนการปรุงก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรมะนาว
• มะนาว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก • ลูกชิ้นปลาลวก • ฮือก้วยลวก • ไข่เป็ดต้มยางมะตูม • ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงลวก • ผักชีฝรั่งซอย • ใบมะกรูดซอย • หมูบดลวก (ต้มน้ำซุปเสร็จก็ให้นำเนื้อหมูบดลงไปลวกในน้ำซุปเลย) • แผ่นเกี๊ยวหั่นเส้น ทอดกรอบ • กากหมูเจียว • ถั่วลิสง • กุ้งแห้งคั่ว
มีความฟูกรอบ ไม่คาวเลย เค็มๆมันๆดี มีน้ำจิ้มคล้ายพริกเผาข้นๆมีรสเค็มเผ็ด ทานคู่กันอร่อยดีค่ะ - เครื่องดื่มก็จะมี น้ำเก๊กฮวย น้ำลำไย และชาดำเย็น
เมนูสำหรับคนไม่ชอบทานน้ำ แต่ชอบซดน้ำซุปแยกถ้วยต่างหาก ที่นี่ทำเส้นเล็กลวกมาได้ดี มีความนุ่มหนุบดีไม่เละ รสชาติยำไม่ต้องปรุงเพิ่มอีกเช่นเคย ชอบค่ะจานนี้ - บะหมี่ลูกชิ้นหมูสับและลูกชิ้นกุ้งทอด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ
ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในรูปแบบตอนสั้น ๆ ไปจนถึงซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นสินค้าและบริการ